Portobello steaks
Ingrediënten: 4 portobello’s°° 1 (rode) ui ½ el korianderpoeder 2 teentjes knoflook ½ el (zoet gerookte) paprikapoeder 1 el ketchup Flinke scheut olijfolie Bereiding: 1. Breek de harde stelen uit de paddenstoelen. 2. Sn...
| Naam | Stichting Boeregoed |
|---|---|
| Website | http://www.boeregoed.nl |
| Profielschets | Stichting Boeregoed richt zich op sociaalmaatschappelijke activiteiten en handelt vanuit het principe 'Met mensen voor de mensen'. Sinds 2017 bundelt de stichting diverse initiatieven om bij te dragen aan het welzijn van haar doelgroep. Concrete informatie over specifieke projecten, doelgroepen of werkwijzen is niet uitgebreid beschikbaar, maar de focus ligt op het ondersteunen van mensen in hun sociale omgeving, wat past binnen het bredere thema welzijn. |
| Cbf paspoort | Bekijk CBF-paspoort |
| Socials |
Nieuws van Stichting Boeregoed
-
GEEN AFBEELDING
-
GEEN AFBEELDING
Bladerdeeg gebakje met rabarber
Ingrediënten: 3 Velletjes diepvriesbladerdeeg • 1 steel Rabarber • halve Appel • 1 dessertlepel Custardpoeder • 1 eetlepel (riet)suiker • kaneel • 1 eetlepel rozijnen Bereiding: Leg 3 diepvriesvelletjes bladerdeeg tegen...
-
GEEN AFBEELDING
Gele bietsalade met hangop
Ingrediënten: 250 g hangop of dikke Griekse yoghurt 3 a 4 middelgrote gele bieten 1 blik borlottibonen, uitgelekt 1,5 el olijfolie 1–1,5 tl ras el hanout ½ sjalot, flinterdun gesneden handje verse kruiden, zoals dille,...
-
GEEN AFBEELDING
Plaattaart rode biet met peer
Ingrediënten: 500 gram rode biet (gekookt) 2 handperen (Conference) 8 plakjes diepvriesbladerdeeg of een rol 100 gram geitenkaas (in stukjes of kant en klare bolletjes) 100 gram zuivelspread met knoflook/kruiden 1 ½ el...
-
GEEN AFBEELDING
Gewoon Bietjes
Ingrediënten: 500 gram rode biet/krootjes/bosbieten 1 kleine appel 1 kleine ui Kruidnagel Klontje boter Bereiding Haal het lof van de bieten, spoel ze af en kook de bietjes (winterbieten moeten bijna een uur koken, voor...
-
GEEN AFBEELDING
Bietencarpaccio met appel
Ingrediënten: 2 bieten 1 granny smith appel 2 x 1 tl citroensap 1 tl honing (optioneel) 1 el balsamico-azijn Extra vierge olijfolie 1 tl geraspte mierikswortel 2 tl crème fraîche bieslook ter garnering zout en vers gema...
-
GEEN AFBEELDING
Zomerbowl
Ingrediënten: Zilvervliesrijst koken. Kan afgekoeld of warm gegeten worden Sojasaus Meng de rijst naar smaak met sojasaus Gerookte zalm, komkommer, wortel, radijs, bleekselderij, avocado, wakame (zeewier), verse koriand...
-
GEEN AFBEELDING
Salade met watermeloen en feta
Ingrediënten: ½ (kleine) watermeloen ½ komkommer 50 gr Fetakaas Verse munt Olijfolie Zout/peper Bereiding: Voor of bijgerecht – ca. 5 minuten Bereiding: 1. Snij de watermeloen in blokje 2. Snij de komkommer in kwart sch...
-
GEEN AFBEELDING
Muhammara oftwel gepofte paprikaspread
Ingrediënten: 5 rode paprika's 2 teentjes knoflook (Ik gebruik gepofte knoflook. Dit smaakt zachter. Bekijk het recept op de website) optioneel 1 rode peper, gesnipperd met of zonder zaadlijsten. Of chilipoeder. 1 tl ge...
-
GEEN AFBEELDING
Portobello met walnoten en geitenkaas
Ingrediënten 2 portobello’s1 ui1 teentje knoflookFlinke hand walnotenEen scheutje rode wijn 100 gram zachte geitenkaas 1 tl tijm Potje chutney of cranberrysaus Zout/peper 400 gr spruitjes Olijfolie, boter, nootmuskaat B...